Chefs de France (World Showcase)

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kampirrin
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Chefs de France (World Showcase)

Mensaje sin leer por kampirrin » 01 Sep 2015 03:02

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Deléitate con la nueva cocina Gourmet francesa en la brasserie para la familia, mientras bebes frente a las vistas del paseo World Showcase.

Tipo de restaurante: Cenas exclusivas. Cocina Gourmet francesa.
Nivel medio de precio: $$ (de $15 a $29.99 por adulto)
SE ACEPTAN RESERVAS
Se aceptan los siguientes planes de comida:
- Plan de comidas normal
- Plan de comidas Deluxe
- Plan de comidas Platinum
- Plan de comidas Premium


Buen provecho [b]
Transpórtate al centro de París en este encantador café. Con sus techos altos, pisos de mosaico elaborado y amplias ventanas con vistas al paseo marítimo, este amplio y luminoso restaurante ofrece innovadora cocina Gourmet francesa.

El menú emplea ingredientes frescos y sencillos y cambia cada temporada, pero puede incluir delicias como lomo de res, la clásica sopa de cebolla y pato asado con cerezas.

Los Huéspedes mayores de 21 años pueden acompañar su plato con una selección de la amplia carta de vinos franceses importados.

Para el final perfecto a cualquier comida, prueba la clásica crème brûlée de Chefs de France o los famosos profiteroles, servido con helado de vainilla y salsa tibia de chocolate. Se recomienda hacer reserva y se pueden realizar hasta 180 días antes de tu visita.


[b]Menu:


Aperitivos:

Cassolette d’escargots de Bourgogne au beurre persillé (Escargot) - $12.99
Casserole of Burgundian escargots horneados en mantequilla con ajo y perejil

Plateau de fromages de France (Tabla de quesos) - $14.50
Tabla de quesos importados con pasas de uva y queso de nuez

Assiette campagnarde (Embutidos) - $13.99
Variedad rústica de fiambres y patés franceses

Bisque de homard (Bisque de langosta) - $8.99

Soupe à l’oignon gratinée (Sopa francesa de cebolla) - $8.99
cubierto con queso gruyère

Salade maison (Ensalada de la casa) - $6.99
Vegetales verdes seleccionados, aderezo de vinagreta de la casa

Salade Niçoise - $14.99
Ensalada de atún Ahi, tomate, frijoles verdes, pimientos, papas, huevos duros, aceitunas, anchoas, vinagreta

Salade de chèvre chaud (Ensalada de queso de cabra horneado) - $11.99
con nueces, uvas frescas, tomates, endivias y ensalada mixta

A la flamme Alsacienne (Pan plano especialidad de Alsacia) - $12.99
con crema fresca, cebolla y tocineta

Tomate et fromage de chèvre (Pan plano con queso de cabra y tomate) - $13.99


Platos Principales:

Lasagnes de légumes du soleil à l’huile d’olive au thym (Lasaña de verdura) - $19.99
calabacín, berenjena, pimientos, cebolla y tomate al horno en capas delgadas de pasta

Gratin de Macaroni (Macarrones al horno) - $18.99
con crema y queso gruyère

Bouillabaisse de fruits de mer (Plato de mariscos) - $32.99
Vieiras braseadas, camarones y mahi-mahi servido en caldo de azafrán con hinojo y papas

Filet de saumon, aux lentilles (Salmón a la parrilla) - $29.99
con lentejas braseadas y tocineta

Plat de côtes de boeuf au Cabernet (Costillas de ternera) - $28.99
braseadas en Cabernet con polenta

Demi poulet fermier rôti (Medio pollo orgánico al horno) - $25.99
con rissole de papas y brócoli

Canard aux cerises (Pechuga de pato con cerezas) - $32.99
Pechuga y muslo de pato confitado con cerezas, puré de batatas y calabaza estrella

Filet de boeuf grillé (Solomillo de ternera asado) - $35.99
con papas gratinadas de Savoy con salsa original de pimienta verde y frijoles verdes


Postres:

Crème Brûlée - $8.99

Mousse de chocolate

Pastel de crema y frutillas frescas
con salsa de frambuesa y sorbete de frutilla

Variedad diaria de sorbetes frescos, Cupcakes

Pastel de hojaldre con helado de vainilla y salsa de chocolate - $8.99


Bebidas:

Café - $2.99
Café regular colombiano

Café expreso - $3.79

Café capuchino - $3.99

Café au Grand Marnier - $8.00
Café con Grand Marnier y crema batida

Café B & B - $8.00
Café con una mezcla de Benédictine y coñac y crema batida

Coca-cola - $2.99

Coca-Cola Diet - $2.99

Evian - $6.99
No espumoso


Aperitivos de precio fijo (uno a elección):

Soupe à l’oignon gratinée (Sopa francesa de cebolla)
cubierto con queso gruyère

Salade maison (Ensalada de la casa)
Vegetales verdes seleccionados, aderezo de vinagreta de la casa

Bisque de homard (Bisque de langosta)


Entradas de precio fijo (uno a elección):

Plat de côtes de boeuf au Cabernet (Costillas de ternera)
Costillas de ternera braseadas en Cabernet con polenta

Demi poulet fermier rôti (Medio pollo orgánico al horno)
con rissole de papas y brócoli

Filet de saumon aux lentilles (Salmón a la parrilla)
con lentejas braseadas y tocineta

Gratin de macaroni (Macarrones al horno)


Postre de precio fijo (uno a elección):

Dessert au choix (Postre a elección)


Aperitivos para niños:
Opciones del menú para niños de 9 años y menores.

Pastel de hojaldre y queso - $5.50

Ensalada de hojas verdes - $4.00


Platos principales para niños:
Opciones del menú para niños de 9 años y menores.

Tiras de pollo empanizadas servidas con pasta - $8.50

Filete de carne picada en un pan brioche - $9.50
se sirve con papas fritas

Lenguado sellado a la sartén - $10.00
se sirve con frijoles verdes y tomates


Postres para niños:
Opciones del menú para niños de 9 años y menores.

Elección de helado o sorbete - $4.00
Vainilla, chocolate, sorbete del día

Galletas con chispas de chocolate - $3.50


*Precios orientativos extraídos de la página oficial de WDW Orlando.


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