La Hacienda de San Miguel (World Showcase)

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kampirrin
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La Hacienda de San Miguel (World Showcase)

Mensaje sin leer por kampirrin » 01 Sep 2015 03:15

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Se sirve auténtica Cocina Gourmet mexicana y margaritas de primera calidad con la hospitalidad del Viejo Mundo en este retiro frente al mar.
Tipo de restaurante: Cenas Exclusivas/temáticas. Cocina Gourmet mexicana.
Nivel medio de precio: $$ (de $15 a $29.99 por adulto)
SE ACEPTAN RESERVAS
Se aceptan los siguientes planes de comida:
- Plan de comidas normal
- Plan de comidas Deluxe
- Plan de comidas Platinum
- Plan de comidas Premium
Los platos mexicanos favoritos
Descubre los sabores vibrantes de regiones de todo México, mientras cenas bajo las lámparas de globo de colores y faroles estrellas.

Las tortillas de maíz se preparan al estilo casero todos los días y las frescas salsas (desde dulces hasta picantes) se preparan con chipotle y pimientos serranos, mangos y mucho más.

Los deliciosos aperitivos comprenden degustaciones de taco, pimientos dulces asados y queso fundido, un plato de queso tibio con chile poblano y salchichas. Prepara tus propios tacos de las sartenes de carne, pollo y más, o comparte una parrillada mixta con carne con unaparrillada para 2.

Se recomienda hacer reserva y se pueden realizar hasta 180 días antes de tu visita.

Margaritas y más magia
Sacia tu sed con margaritas artesanales, cerveza mexicana, vinos sudamericanos, tequilas premium y mucho más. Puedes disfrutar de los clásicos margaritas y tragos con sabores tan audaces como la lima y la frambuesa o la guayaba.

¿Estás interesado en nuestra amplia selección de tequila? Contamos con un embajador del tequila para ofrecer explicaciones y sugerencias, y una degustación de tequila que le permite probar 3 variedades populares. ¡Salud!

Los Huéspedes deben tener 21 o más para poder disfrutar de bebidas con alcohol.

Fireworks with Your Feast
Las altas ventanas con vistas a la laguna ofrecen a los comensales vistas privilegiadas de IllumiNations: Reflections of Earth


Menu:

Aperitivo:

Guacamole - $8.50
Toppings Elije una (1): pico de gallo de mango, granada y queso, o maíz y chiles poblano con semillas de calabaza.

Empanadas de cerdo - $11.25
Empanadas elaboradas con masa de maíz, rellenas con cerdo y frijoles negros, y cubiertas con salsa de mole.

Gorditas - $10.75
Pasteles de maíz rellenos con chorizo, papas y rúcula, cubiertos con salsa de chipotle y sour cream.

Aguachile de camarón - $12.75
Camarones, jugo de lima, chile serrano y cilantro, servido sobre un colchón de guacamole.

Queso fundido - $13.50
Queso derretido con chorizo, chiles poblano y serrano, salsa de aguacate y tomatillo, y tortillas de harina.

Crema de elote - $7.50
Sopa cremosa de maíz, servida con tortillas picantes julianas, granos de maíz tostados y sour cream mexicana.

Ensalada de la hacienda - $8.25
Ensalada de espinacas con queso fresco, tomates, granada, piñones y aguacate, con aderezo de vinagreta de mostaza.


Platos Principales:

La Hacienda (para 2) - $58.00
Parrillada mixta con lomo de ternera, medio pollo al pastor, chorizos y vegetales, servida con frijoles y salsas frescas.

Del Mar (para 2) - $58.00
Parrillada mixta con camarones, pescado, vieiras y vegetales, servida con frijoles y salsas frescas.

Pargo a la sartén - $27.95
Pargo servido sobre una reducción de chile cascabel, tequila y mantequilla. Acompañado con tomatillos asados, cebollas, chiles toreados y queso fresco, y esquites de maíz.

Lomo de ternera - $32.00
Lomo de ternera con semillas de calabaza, ajo y chile habanero, sobre una reducción de chile cascabel, tequila y mantequilla. Servido con tomatillos asados, cebollas, chiles toreados, queso fresco a la parrilla, y puré de papas con maíz.

Costillas en salsa de Chile - $27.25
Costillas braseadas cubiertas con chimichurri (perejil, orégano, ajo, aceite de oliva y vinagre), servidas con puré de papas y salsa de chile de árbol.

Tacos de camarones - $25.50
Camarones fritos, alioli de chipotle y lima, repollo, lima y salsa verde, servido sobre tortillas de harina.

Pollo al pastor - $25.50
Medio pollo marinado con achiote, servido con vegetales asados, frijoles y condimento de piña.

Carnitas yucatecas - $27.25
Cerdo confitado (carnitas al estilo de Yucatán) con pico de gallo, repollo, jugo cítrico y salsa de aguacate.

Taquiza - $25.50
Degustación de tacos: pollo asado con salsa de tomatillo verde, carne asada con salsa de chipotle asado y rajas poblanas, chilorio de cerdo servido con queso fresco, y pescado rebozado servido con salsa de mayonesa y chipotle, cubierto con repollo


Bebidas:

Mango Blueberry Basil Margarita - $13.50
Tequila premium Exótíco 100% agave, licor de naranja y lima, servido con hielo y sal en el borde del vaso

Margarita clásico - $12.50
Tequila premium Exótíco 100% agave, licor de naranja y lima, servido con hielo y sal en el borde del vaso.

Rosita Margarita - $13.50
Tequila premium Exótico 100 agave, licor de naranja, jugo de lima fresco e infusiones de rosa, servido con hielo y borde de sal del Himalaya con hibisco.

Margarita con frambuesa y lima - $13.00
Tequila premium reposado Rancho alegre 100% agave, licor de naranja, puré de frambuesa, jugo de limón fresco y jarabe de néctar de agave servido con hielo.

Margarita ardiente con mango y naranja - $13.00
Tequila premium Exótico 100% agave, licor de jengibre, jugo de naranja, puré de mango, jugo de limón fresco y un toque de salsa Tabasco, servido con hielo con polvo de chile Tajin en el borde del vaso.

Margarita con palta - $14.00
Tequila premium Exótico 100% agave, licor de melón, aguacate fresco, jugo de limón y agave, servido helado con borde de sal del Himalaya con hibisco.

Tequila blanco

Tequila reposado

Tequila añejo

Degustación de tequila premium La Hacienda - $30.00
José Cuervo Reserva Familia Blanco, Barrel Reposado seleccionado y Don Julio 1942 Añejo.

Degustación de tequila tradicional - $20.00
Milagro selección Barril Blanco, partida Resposado y Don Julio Añejo.

Cerveza

Vino blanco

Vino tinto


Postres:

Mousse de chocolate - $7.95
Mousse de chocolate y dulces de almendra

Empanada de manzana - $7.95
Pastel de hojaldre relleno con salteado de manzanas acarameladas, servido con helado de dulce de leche y cajeta (almíbar)

Helado de maíz - $6.50
Helado de maíz servido con palomitas de maíz dulces

Nieves - $6.50
Sorbetes mexicanos tradicionales


Aperitivos para niños:
Opciones del menú para niños de 9 años y menores.

Ensalada - $3.00

Cóctel de frutas - $2.50


Platos principales para niños:
Opciones del menú para niños de 9 años y menores.

Pollo a la parrilla - $9.50

Tilapia asada - $9.50

Tacos de pollo - $8.99

Tacos de carne - $9.50

Quesadilla de queso - $8.50


Postres para niños:
Opciones del menú para niños de 9 años y menores.

Churritos - $3.00

Helado de dulce de leche - $3.00


*Precios orientativos extraídos de la página oficial de WDW Orlando.


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